Khan's

Üppiges Mittagessen

Aktualisiert am 27.07.2009

Im Khans gibt es neu den Thali-Lunch, ein Potpourri indischer Spezialitäten. Für den Gast entfällt die Qual der Wahl.

Khan's

Adresse:	Marktgasse 17 8001 Zürich
Telefon:	044 261 21 82
Url:	http://www.khans.ch
Öffnungszeiten:	Mo-Fr 11.30-14.30 und 18-24 Uhr, Sa 18-24 Uhr, So 17-23 Uhr.

Karte
Street View

User-Rating

Profil

Preise

Moderat

Ambiente

Tische weiss gedeckt

Kriterien

Interessant für Touristen, Kreditkarten - Ja, Rauchfreie Zone, Rollstuhlgängig - Nein

Restaurantarten

Restaurant

Restaurant-Küche

Indisch

Von Daniel Böniger

Wer in einem indischen Restaurant einkehrt, stellt sich meist die gleichen Fragen: Soll er Reis als Beilage bestellen, wie es im Süden des Subkontinents üblich ist? Oder das Curry lieber mit einem Fladenbrot namens Chapati auftunken wie im Norden? Weitere Entscheidungen gilt es zu treffen: Soll der Gast ein mildes, rahmiges oder ein würziges, scharfes Gericht bestellen? Und dazu eine kühlende Jogurtsauce oder ein würziges Chutney?

Über ein neues Angebot im Restaurant Khans dürfte sich freuen, wer die geschilderte Qual der Wahl kennt: Jeweils mittags serviert der Betrieb im Niederdorf den so genannten Thali-Lunch. Der Name steht für das silbrige Tablett, auf dem verschiedene kleine Schälchen mit erlesenen Gerichten serviert werden. In Indien wird ein solches traditionell zum Mittagessen bestellt.

Im Khans kombiniert der indische Küchenchef Tarun Jadon beispielsweise eine gelbe Linsensuppe, frittierte Kartoffeln, ein rotes Lammcurry und Poulet in Cashewnuss-Sauce. Dazu gibt es Kichererbsen-Dumplings, Salat, knusprige Pappadums, ein Brot namens Naan, kühlendes Raita und ein Chutney. Der Thali-Lunch kann auch ohne Fleisch oder mit Fisch bestellt werden; er ist ab preiswerten 25 Franken erhältlich.

Eine Entscheidung wird dem Gast im indischen Lokal allerdings nicht abgenommen: Soll er am Mittag schon ein feines Kingfisher-Bier zum Essen bestellen? Oder halt doch wie meistens ein Mineralwasser?

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1 KOMMENTARE

Gizmo Gremlin

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Das Essen ist zu europäsch angepasst ansonsten aber gut. Ich bevorzuge aber mehr ein authentisches Essen wie z.B. im Restaurant Kerala: http://www.keralarestaurant.ch/