Jedem seine Fonduebeiz

Auch das Hotel Baur au Lac bietet jetzt Fondue an. Ein Gewinn für Fans der Käsespezialität.

Daniel Böniger

Publiziert: 14.12.2016, 15:52Aktualisiert: 14.12.2016, 15:54

Ein Chalet steht im Garten – der Grund dafür ist geschmolzener Käse.

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Es ist das Zürcher Fonduelokal mit dem besten Champagner. Gemeint ist die Holzhütte, die noch bis Ende ?Dezember im Garten des Baur au Lac steht. Und man fragt sich da natürlich, ob dies nun einer Würdigung der Schweizer Käsespezialität gleichkommt oder sich das Fünfsternehaus nur beim Fussvolk anbiedern will.

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