Mut lohnt sich
Teil 3 der Lunchserie führt uns aufs Land – zu einem grossartigen Koch, der sich einiges traut.
Diese Tom-Yam-Suppe ist nicht nur optisch top.
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Tom-Yam-Suppe, Hummer-Wan-Tan, Wassermelone grilliert, Gemüse. So beginnt unser Businesslunch (68 Fr.) im Garten des Näniker Löwen. Wir sind trotz des «Gault Millau»-Täfelchens, das neben dem Eingang des hübschen Riegelhauses prangt, ein wenig skeptisch. Das klingt doch ein wenig gar kompliziert. Wenig später aber sind wir hin und weg!
