Das sind Zürichs chinesische Restaurants
Von Daniel Böniger. Aktualisiert am 25.05.2010
Die chinesische Küche bietet einiges mehr als Frühlingsrollen und Poulet «Sweet’n’ sour». Hervorragend ist beispielsweise das Frühlingszwiebelbrot, eine Vorspeise im einfach eingerichteten Beyond hinter dem Zürcher Hauptbahnhof. Im Restaurant Singapore wird eine Sichuansuppe zubereitet, die mit ihrer Aromenvielfalt auch die westliche Zunge tanzen lässt. Und im Zen an der Stadtgrenze kommen sonntags über Mittag rund dreissig verschiedene Dim Sum, kleine Leckerbissen, auf den Tisch, deren Rezepte der Küchenchef in einem schwarzen Lederbüchlein hütet. Sehen Sie unten die von uns getesteten Restaurant.
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Beyond
Spezialisiert auf eher pikante Sichuanküche. Kubisch-funktionale Tische wie im Lily’s oder im Tiffins. Die süss-saure Sauce zu den Spareribs ist nicht zu vergleichen mit der orangen Tunke, die man andernorts zum Pouletfleisch bekommt: Essig und Zucker sind zu schmecken. Ein gutes Bauchgefühl auch noch eine Stunde nach dem Besuch.
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Brasserie Lam
Hier wirtet seit letztem Jahr die Familie Lam, die jahrelang das beliebte Restaurant China Town am Schaff- hauserplatz betrieben hat. Der Fokus liegt auf kantonesischer Küche, es werden aber auch vietnamesische Gerichte angeboten. Bei den «züritipp»-Lesern, glaubt man dem Online-Rating, ausgesprochen beliebt.
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Chopstick
Hier hat sich seit vielen Jahren an der Einrichtung wohl nichts verändert, die Ovomaltine-Zuckerspender und Dunhill-Aschenbecher inklusive. Taugt aber für ein schnelles Mittagessen.
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Entehuus
Immerhin weiss gedeckt, die probierten Rindfleischkugeln waren aber deutlich zu salzig; das Poulet süss-sauer eher durchschnittlich.
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Peking
Wohl der qualitativ hochstehendste Vertreter der Siebzigerjahre-Chinarestaurants mit der typischen Speisekarte: Wan-Tan- Suppe, Poulet sweet’n’ sour etc.
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Peking Garden
Günstig und schnell. Für den perfiden Heisshunger nach einem langen, langen Apéro. Dann auf jeden Fall. Filiale: Hohlstr. 560.
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Restaurant Luo
Einziges Chinarestaurant in Zürich mit «Gault Millau»-Auszeichnung, was sich vor allem bei den Preisen bemerkbar macht. Beim Testbesuch war die Spargelsuppe mit Krabbenfleisch lecker, die Bedienung allerdings überfordert, die Hausspezialität «Knuspriges Rindfleisch» verbrannt und versalzen.
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Restaurant Zen
Wahrscheinlich das beste Chinalokal im Raum Zürich, auch wenn es wenige Meter ausserhalb der Stadtgrenze liegt. Hier kocht Herr Li saisonale Gerichte, die so faszinierende Namen wie «hinterlistiges Lamm» oder «fliegende Pilze» tragen. Sonntags über Mittag (wieder ab dem 16. Mai) werden rund dreissig Dim-Sum, also chinesische Häppchen, angeboten, darunter sogar geschmorte Hühnerfüsse.
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Restaurant zum Gelben Schnabel
Das meint einer unserer Leser: "Das beste Chinesische Restaurant ist sicher der Gelbe Schnabel an der Zinnengasse 7". Et Voilà!
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Singapore / The Raffles
Schwergewicht auf kantonesischer Küche, aber auch Spezialitäten aus Singapur; hervorragende Sichuan-suppe. Sowohl Selbstbedienungs- als auch gehobenes Restaurant.
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Suan Long
In Ordnung, aber die Spargel-Krabben-Suppe war hier leider fast geschmacklos. Die Speisen haben wenig Handschrift, für Feinschmecker wohl zu gewöhnlich. Trotzdem wird die Kette 2011 weitere Filialen im Prime-Tower-Areal eröffnen. Filialen: Langstr. 11, 8004 Zürich, Tel. 044 242 11 68; täglich geöffnet; Tessinerplatz 12, 8002 Zürich, Tel. 044 202 09 33; täglich geöffnet; Stadelhoferstr. 22, 8001 Zürich, Tel. 044 251 53 00; täglich geöffnet
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Tai-Yang
Die Einrichtung ist überladen. Und weil das ganze Lokal mittags noch nach Rauchstäbchen stinkt, schmeckt auch die ansonsten tadellose knusprige Ente nach kantonesischer Art wenig. Hausgemachte Teigtaschen sind schwer in Ordnung, und man wird mit Handschlag begrüsst.
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10 KOMMENTARE
Leider fehlt das sehr authentische und familiär geführte ASIA MING am Bucheggplatz/Rötelstrasse 125: Wir sind per Zufall an dem Restaurant mit dem Schild "Buffet" vorbeigefahren und haben da angehalten. Das Essen ist total frisch zubereitet worden. Besondere Anmerkung, es wird nicht mit soviel Oel gekocht wie in anderen China-Restaurants. Frisches Gemüse, Ente, Garnelen, Spargel, gebratener Reis, gebratene Nudeln & diverse gebackene Vorspeisen. Unschlagbarer Preis. Die Bedienung ist offen und hilfsbereit. Das Restaurant könnte wirklich zum Geheimtipp werden, da es wirklich sehr versteckt liegt. Wir werden jedenfalls wiederkommen.
Kommentar zum Entehuus: "Immerhin weiss gedeckt, die probierten Rindfleischkugeln waren aber deutlich zu salzig; das Poulet süss-sauer eher durchschnittlich." Warum genau hat es dieses Restaurant in die Toplist geschafft wenn das Essen so mies ist? Da gäbe es also definitiv bessere Restaurants. @S. Kunz: Satay Poulet ist Thailändisch, nicht Chinesisch.........
Sehr empfehlenswert ist das kleine Hotpot beim Goldbrunnenplatz. Birmensdorferstrasse 222. extrem schneller Service, gute Qualität, angemessene, teil günstige Preise. Probieren: Ente, Udon, Gerichte mit asiatischem Brokkoli/Aubergine, ja am besten die ganze Karte...
An der Winterthurerstrasse in Schwammendingen gibt es das YAN mit sehr günstigen Preisen ,über Mittag unter der Woche Büffet cà Fr. 22.00
Gutes Asiatisches Essen im "Asien Dinning" an der Altstetterstrasse in 8048 Zürich. ÖV Bus 78 / 80 Haltestelle Baslerstrasse Richtung Triemli. 30 Sek. zu gehen. Billiger vorne, beim Haupteingang. Wer lieber "gediegen tafeln will " empfiehlt es sich bei den Aquarien hin zu setzen hinten. Die Qualität ist so oder so sehr fein. Für Raucher, hat es im Freien eine "Garten Wirtschaft" nicht für Lärmepfindliche geeignet. ich wünsch en guete Ev und Anhang
@Urs Weber: wenn mir doch zu seinem Kommentar noch eine Steigerung einfallen würde ....?!! Seit vielen Jahren ist das CANTON unser Lieblingsrestaurant. Liebe Grüsse an MAE (Frau POON)!
Suan-Long an der Langstrasse ist seit Jahren mein Favorit. Dort gibt es das beste Poulet Satay. Preis Leistung GUT. Ich besuchte schon einige asiatische Restaurant in Zürich und Umgebung.
Für mich fehlt in dieser Liste ganz klar das LIN LIN Take-Away und Restaurant an der Winterthurerstr. 66 (bei Seilbahn Rigiblick). Ok es ist erst ein paar Wochen geöffnet, die Qualität des Essens und die Freundlichkeit des Besitzerehepaars ist aber bereits Weltklasse. Nicht zu vergessen ist das Preis- /Leistungsverhältnis was seines gleichen sucht. Diverse Mittagsmenüs sind bereits am 12.50 zu haben und macht nicht nur die Studenten in der Gegend satt. Dieser kleine aber feine "Chinese" kann ich wärmstens empfehlen.
Schon wieder eine Liste und mein Favorit ist wieder nicht dabei. OK, Rüschlikon ist nicht Zürich, aber trotzdem möchte ich über meinen Favoriten sprechen: Das Restaurant Canton in Rüschlikon, ist punkto Qualität, Preise und Menge unschlagbar: Speziell Mittags kann man aus 2 verschiedenen Suppen oder Frühlingsrolle (riesig und sehr gut) auswählen, es folgt Salat, und dann die Wahl der Qual: aus 8 verschiedenen Hauptspeisen (auf Platte serviert) seinen Favoriten auswählen. Dazu gibts noch ein Schüsselchen Reis. Dies alles unter Fr. 25.--! Frau Poon und ihre Köche geben alles, damit man bald wieder kommt. Was ich, wenn ich in Zürich bin,(wohne in Bulle) auch regelmässig mache. Für mich gibt's kein besseres China-Restaurant in der Schweiz. Verstucht s einmal...;-)
Unsere jahrelangen Erfahrungen haben offengelegt, dass chinesische Restaurants in der Schweiz, im Vergleich zum Ausland, viel zu teurer sind. Auch werden sehr häuffig Zutaten separat in Rechnung gestellt. Leider lässt die Qualität oft sehr zu wünschen übrig. Der Sevice ist allgemein durchschnittlich, teilweise sollte das Personal bessere Sprachkenntnisse haben. Ein ausserordentlicher Schritt wäre, wenn das Hahnen-Wasser automt. auf dem Tisch zu stehen käme - wie im Ausland !
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